3月8日,2023 年山東省白酒感官質(zhì)量鑒評大會(huì)在聊城召開,本屆大會(huì)由山東省白酒協(xié)會(huì)主辦,來自全省白酒行業(yè)的200多名白酒評委匯聚一堂,助力魯酒品質(zhì)提升,共謀魯酒振興。
當(dāng)天下午,白酒質(zhì)量鑒評工作正式開始,來自魯酒企業(yè)生產(chǎn)質(zhì)量一線的國家級白酒評委、省級白酒評委以及專業(yè)技術(shù)人員,對魯酒芝麻香型白酒產(chǎn)品、融和香型白酒產(chǎn)品和全省白酒企業(yè)生產(chǎn)銷售的主導(dǎo)白酒產(chǎn)品進(jìn)行感官質(zhì)量鑒評,通過觀色、聞味、品嘗三個(gè)步驟對所有參選產(chǎn)品進(jìn)行感官質(zhì)量鑒評,分別就色香味進(jìn)行打分并寫下評語。本屆鑒評大會(huì)共收到來自全省100多家白酒企業(yè)遞交的140余款酒樣,經(jīng)過兩天的激烈角逐后,心酒·天下一心脫穎而出榮獲“2023 齊魯白酒酒體設(shè)計(jì)金獎(jiǎng)” 稱號。
42度天下一心為濃醬兼香型白酒,取濃香之香,醬香之雅;濃頭醬尾,和諧兼香。包裝以中國紅為主色調(diào),突出了“盛世中華 天下一心”的核心設(shè)計(jì)理念。其酒體特點(diǎn)為香氣優(yōu)雅、濃醬和諧、醇厚豐滿、酒體凈爽、兼香風(fēng)格突出。
科技創(chuàng)新是企業(yè)發(fā)展的不竭動(dòng)力。70多年來,心心酒業(yè)隨著共和國的成立而創(chuàng)建,隨著改革開放的深化而發(fā)展,廠容廠貌不斷變化,產(chǎn)品花色年年更新,而心心酒業(yè)堅(jiān)守傳承傳統(tǒng)技藝的信念和堅(jiān)持科技創(chuàng)新的信念從未動(dòng)搖,成為高品質(zhì)生活的引領(lǐng)者和人們美好生活的釀造者的信念從未動(dòng)搖,特別是近年來公司技術(shù)研發(fā)工作取得長足發(fā)展,企業(yè)技術(shù)中心于2012年被評為市級企業(yè)技術(shù)中心,于2017年被評為省級企業(yè)技術(shù)中心,研發(fā)的心酒系列產(chǎn)品在省、市白酒品評中均獲得優(yōu)級產(chǎn)品稱號,多次榮獲濟(jì)寧市優(yōu)秀成果獎(jiǎng)和山東省輕工業(yè)科技進(jìn)步獎(jiǎng)。2018年山東省商務(wù)廳認(rèn)定企業(yè)為“山東老字號”,2021年榮獲“白酒大師工作室”以及“山東白酒行業(yè)金牌手工釀造班”稱號。
不忘初心,矢志不渝,百年心酒,基業(yè)長青!